Queso curado artesano mezcla de vaca y oveja
Lo que debes conocer antes de comprar el queso mezcla artesano en Quesos Ovejero
Queso curado elaborado artesanalmente con leche entera pasteurizada de vaca y oveja. Queso semigraso de tres meses en adelante. Sabor intenso, persistencia media alta con regusto láctico capaz de agradar en cualquier ocasión.
Ingredientes del queso artesano mezcla:
Leche pasteurizada de vaca (mín. 60%) y oveja (mín. 20%), sal, cuajo y fermento láctico.
Premios:
El queso artesano mezcla Ovejero fue galardonado con el Premio Cincho de Oro 2002 y Premio Cincho de Plata 2006.
Esteban I. –
Es bastante suave para ser curado, me ha encantado! No he probado los demás, pero sin duda lo haré.
Félix –
Producto TOP.