Quesos curados y frescos elaborados de manera tracicional en Briviesca, Burgos

Carrito

Carrito

Quesos artesanos curados y frescos de la provincia de Burgos

queso-artesano-mezcla-tierno-ovejero

Queso Mezcla Tierno

Desde: 11,00€

(2 valoraciones de clientes)

Todos nuestros quesos llegan a tu casa envasados al vacío

Compra Quesos Ovejero envasados al vacío

Para garantizar su frescura y conservación hasta que llegan a tu casa envasamos al vacío y etiquetamos todos nuestros quesos.

¿Alguna duda con los tamaños? Consulta más información.

Conoce cómo hacemos nuestros quesos

  • Proceso de elaboración 100% artesano.
  • Curación entre 20 y 60 días.
  • Producto de origen Español, con leche de oveja y vaca de la comarca de la Bureba.
  • Sabor intenso que nos recuerda a la mantequilla, apropiado para todo tipo de paladares. 
  • Queso perfecto para fundir.
  • Un precio justo que sorprende para ser un producto artesano de gran calidad.
  • El queso es fuente de vitamina D.

Queso tierno artesano mezcla de vaca y oveja

Lo que debes conocer antes de comprar el queso tierno mezcla artesano en Quesos Ovejero

Queso tierno elaborado artesanalmente con leche entera pasteurizada de vaca y oveja. Por su sabor suave es un queso mezcla de gran aceptación para los más diversos paladares. En boca es un queso cremoso con recuerdos a mantequilla y persistencia media. Es un queso ideal para fundir y perfecto para todo tipo de comidas, picoteos y meriendas. 

Ingredientes del queso artesano mezcla:

Leche pasteurizada de vaca (mín. 60%) y oveja (mín. 20%), sal, cuajo y fermento láctico.

Información adicional

Peso N/D

Información adicional sobre el queso artesano mezcla de Quesos Ovejero:

  • Porcentaje de grasa: semigraso
  • Sabor: intenso
  • Olor: suave
  • Textura: media
  • Humedad: 20%
  • Materia grasa: 45%
  • Intensidad: dentro de los quesos suaves se consideraría intenso, pero no es tan fuerte como para considerarse queso fuerte. 
  • Leche: leche de origen español, entera y pasteurizada de vaca y oveja. 
  • Raza del animal: oveja – , vaca – 
  • Corteza: suave corteza 
  • Maduración: (días y clasificación)

Información nutricional en 100 g

Valor energético 410 Kcal/1720 Kj
Grasa 35 g (de las cuales saturadas 23 g)
Proteína 24 g
Hidratos de Carbono 2,6 g (de los cuales azúcares 2,2g)
Sal 2 g

Para el consumo de este queso:

  • Se recomienda sacar una hora antes del vacío.
  • Servir a temperatura ambiente.

Recomendaciones para una mejor conservación del queso:

Conservar en frío (a una temperatura entre 4ºC y 8ºC) con unas condiciones de humedad adecuadas para así evitar que el queso pierda sus propiedades y se quede duro y seco.

Lo que opinan nuestros clientes

  1. Sara P. –

    Lo llevé a casa de unos amigos que me invitaron a cenar, nos encantó a todos. ¡Muy bueno!

  2. Daniel G –

    El pedido llego en perfectas condiciones, sabor y calidad espectaculares, sin duda un gran acierto

Añade una valoración

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

  • Envíos solo a península, gratis a partir de 50€
  • Recibe tu pedido en 24/72 h. (laborables)
  • Productos envasados al vacío con todas las garantías de conservación e higene

También te recomendamos...

Productos relacionados

Otros productos Ovejero

Conoce otros productos lácteos de nuestra marca: queso fresco, cuajada Ovejero etc.

Ver productos >
yogur de oveja de productos lácteos Ovejero
Cuajada Ovejero de Briviesca
Shopping cart0
Aún no agregaste productos.
< Volver a la tienda
0
Resumen de privacidad

Este sitio web utiliza cookies para mejorar su experiencia mientras navega por el sitio web. Fuera de estas cookies, las cookies que se clasifican como necesarias se almacenan en su navegador, ya que son esenciales para el funcionamiento de las funcionalidades básicas del sitio web. También utilizamos cookies de terceros que nos ayudan a analizar y comprender cómo utiliza este sitio web. Estas cookies se almacenarán en su navegador solo con su consentimiento. También tiene la opción de optar por no recibir estas cookies. Pero la exclusión voluntaria de algunas de estas cookies puede afectar su experiencia de navegación.